Peut-on utiliser d'autres types de poisson?

Oui, le saumon ou le cabillaud fonctionnent très bien.

Les haricots blancs doivent-ils être cuits avant?

Si vous utilisez des haricots secs, ils doivent être cuits au préalable.

Sauté de haricot blanc et boulettes de tilapia

Name: Sauté de haricot blanc et boulettes de tilapia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: boulettes de tilapia; 1kg De haricot blanc; 6 Tomates; 1 Oignon; Poivron; Demi poireau; 4 Gousses d ail; 2 Carottes; 1 Branche de basilic; 1 Branche de persil; 1 Cas de poivre blanc; Huile; Sel

Dîner•

La Cuisine d'Alida

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Le sauté de haricot blanc et boulettes de tilapia est un plat savoureux et nutritif, parfait pour un dîner en famille. La douceur des haricots se marie à merveille avec la légèreté du tilapia, créant une harmonie de saveurs délicieuses.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Sauté de haricot blanc et boulettes de tilapia

45 min

Ingrédients

13 éléments

4 pers.

boulettes de tilapia
1kg De haricot blanc
6 Tomates
1 Oignon
Poivron
Demi poireau
4 Gousses d ail
2 Carottes
1 Branche de basilic
1 Branche de persil
1 Cas de poivre blanc
Huile
Sel

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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Laver le haricot et le précuire puis réserver
Dans une casserole ajouter de l huile laisser légèrement chauffer et y ajouter le basilic et l ail hachés
Bien brasser et ajouter la tomate
Laisser cuire à feux doux pendant 10 minutes
Ajouter ensuite le haricot et laisser encore mijoter une dizaine de minutes; Saler
Rajouter le reste de légumes, brasser délicatement et laisser mijoter deux minutes à feu vif. Poivrer et rectifier l assaisonnement