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Tomates en conserve ou tomates fraîches ?

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La Rédaction
•Modifié le 17 janvier 2026

Les tomates, qu'elles soient en conserve ou fraîches, apportent une saveur incomparable à vos plats. Cette recette met en avant leur polyvalence pour créer un plat principal délicieux et réconfortant.

2 min de lecture
Tomates en conserve ou tomates fraîches ?
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Les tomates contiennent une substance appelée lycopène, qui donne aux tomates leur couleur rouge, et il convient de noter que cette substance protège les cellules des dommages, et les tomates contiennent également du potassium, de la vitamine B, de la vitamine E et d’autres nutriments.

Quelle est la meilleure des tomates en conserve ou des tomates en conserve?

Les deux sont bénéfiques pour le corps comme nous l’avons mentionné précédemment, mais étant donné la rapidité avec laquelle le corps utilise le lycopène, les tomates en conserve sont meilleures que les tomates fraîches, mais vous devez vous rappeler qu’exposer les tomates à la chaleur pendant la cuisson leur fait perdre beaucoup de leurs vitamines telles que la vitamine C.

Différentes idées pour manger des tomates :
1- Salade :
Vous pouvez faire une délicieuse salade à partir de tranches de tomates fraîches, de tranches de fromage mozzarella, de feuilles de basilic frais et d’huile d’olive, et c’est un repas idéal où le corps tire du lycopène des tomates et grossit de la mozzarella fromage et huile d’olive.

2- Sauce tomate à l’huile d’olive.
Où le corps reçoit une bonne quantité de lycopène.

3 – Tomates à tremper :

Les tomates à tremper sont meilleures que le ketchup et la sauce soja car elles contiennent une grande quantité de sucre, de sel et de conservateurs.

4- Tomates grillées :
en plaçant les tomates sur le gril pour obtenir le merveilleux goût de grillades fumées, et vous pouvez les manger avec un peu d’huile d’olive.

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12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !