Combien de temps dois-je mariner le poulet?

Pour un maximum de saveur, faites mariner le poulet au moins 2 heures.

Puis-je utiliser cette marinade pour d'autres viandes?

Oui, cette marinade convient également au porc et au bœuf.

Comment faire de la marinade mexicaine pour le poulet

Name: Comment faire de la marinade mexicaine pour le poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 3 cuillères à soupe de gousses d’ail émincées; 2 cuillères à thé d’origan; 1 cuillère à soupe de paprika; 2 cuillères à thé de cumin; 1/4 de tasse (65 ml) de jus d’orange; 1/4 de tasse (65 ml) de jus de lime; 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail; 1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne; 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive; 1/2 cuillère à thé de poivre; 1 cuillère à thé de sel.

Astuce•

La Rédaction

•Modifié le 17 janvier 2026

La marinade mexicaine pour le poulet est un mélange savoureux qui apportera une explosion de saveurs à vos plats. Préparez-vous à plonger dans un univers de goûts épicés et d'arômes envoûtants.

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Comment faire de la marinade mexicaine pour le poulet

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Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Couvrir la viande de la marinade.
Laissez mariner pendant au moins 30 minutes, mais idéalement pour toute la nuit.
Faites cuire à 200 °C pendant 25 minutes.

Par

La Rédaction

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Avis récents

12 avis

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !