La plupart des femmes gardent de grandes quantités d’oignons dans leur cuisine pour préparer bon nombre de leurs recettes. Si vous cherchez des moyens garantis de conserver les oignons afin qu’ils restent le plus longtemps possible sans se gâter, voici les meilleures méthodes.
Comment conserver les oignons le plus longtemps possible :
Les oignons sont utilisés dans presque toutes les recettes de la cuisine, car ils ajoutent une saveur distincte à chaque plat. Pour conserver les oignons le plus longtemps possible, retirez l’excédent de pelure de chaque oignon. Préparez le panier dans lequel vous souhaitez stocker les oignons. Couvrir le panier avec des serviettes en papier épais. Mettez la quantité d’oignons que vous souhaitez conserver dans le panier et laissez le panier dans un endroit sombre, sec et exempt d’humidité, en vous assurant que cet endroit est suffisamment exposé à l’air. Le papier de soie aide à absorber la forte odeur d’oignon afin qu’elle ne se répande pas dans la maison lors du stockage des oignons. Assurez-vous de remplacer les mouchoirs lorsque vous manquez d’oignons à chaque fois.
Suivez ces conseils lors de la conservation des oignons afin qu’ils restent frais le plus longtemps possible :
- Évitez de garder les oignons et les pommes de terre au même endroit pour vous assurer que les oignons ne moisissent pas en raison d’une humidité excessive.
- Évitez de conserver les oignons au réfrigérateur.
- Évitez de conserver les oignons dans des sacs en plastique.
- Si vous souhaitez conserver les oignons dans des sacs en papier, assurez-vous de créer plusieurs trous dans le sac pour que l’air puisse y entrer.
Les oignons hachés peuvent-ils être conservés?
Souvent, il vous reste un tas d’oignons hachés après avoir utilisé la bonne quantité pour votre recette. Pour conserver les oignons émincés, placez-les dans des sacs de conservation des aliments au congélateur avec un peu d’huile d’olive.
