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Comment faire mûrir plus vite des avocats

Astuce•
La Rédaction
•Modifié le 17 janvier 2026

Avez-vous déjà eu des avocats trop fermes pour votre recette? Découvrez comment les faire mûrir rapidement pour profiter de leur texture crémeuse et de leur goût délicat en un rien de temps. Avec ces astuces simples, vos avocats seront prêts à être dégustés en un clin d'œil.

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Comment faire mûrir plus vite des avocats
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Si vos avocats ne sont pas mûrs, couvrez-les avec du papier journal et mettez-les dans un sac en papier

Mettre des avocats verts au frigo ralentira leur maturation. Pour qu’ils continuent à mûrir, il faut les envelopper dans du papier journal et les placer dans un sac en papier. Ensuite, on doit les mettre au garde-manger. Pour faire mûrir les avocats encore plus vite, ajoutez une banane dans le sac.

Efficacité:

  • Dans un sac, ils mûrissent entre 3 à 5 jours
  • Dans un sac : ils peuvent mettre jusqu’à 7 jours pour mûrir
  • Dans un sac avec banane : 2 ou 3 jours

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La Rédaction

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12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !