Des beignets moelleux au yaourt
Ces beignets moelleux au yaourt sont une délicieuse façon de ravir vos papilles. Parfaits pour un brunch ou un goûter, ils allient légèreté et gourmandise. Laissez-vous séduire par leur texture aérienne et leur goût subtil.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
10 éléments
4 pers.
- 150 g de Sucre
- 6 g de sel (soit 2 pincées)
- 5 œufs.
- 500g de farine (1/2 kilo)
- 100g de beurre.
- 1 pot de yaourt nature.
- 1 sachet de levure chimique
- Le zeste d'un citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- L'huile pour la friture.
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients. Pas besoin de temps de repos.
- Faire chauffer de l’huile et faites frire vos beignets à feu doux de chaque côté.
Astuce :
Vous pouvez rouler les beignets dans du sucre quand ils sont encore chauds.
Bon appétit !!!
Par
Shekinah foods
Cameroun
Depuis le Cameroun, je propose 39 recettes variées : boulangerie, desserts, pâtisseries et plats savoureux aux influences africaines.
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