1. Cuisine de Chez Nous
  2. /
  3. Boisson

Jus de gingembre ananas menthe citron

Boisson•
L'univers culinaire de MariaL'univers culinaire de Maria
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Découvrez une boisson rafraîchissante et revigorante qui allie le piquant du gingembre, la douceur de l'ananas, la fraîcheur de la menthe et l'acidité du citron. Ce jus est parfait pour se désaltérer lors des chaudes journées d'été ou pour apporter une touche exotique à vos repas.

Préparation
15 min
Cuisson
—
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Jus de gingembre ananas menthe citron
15 min

Ingrédients

7 éléments

4 pers.
  • 200g de Gingembre
    200g de Gingembre
  • 300g d'ananas
    300g d'ananas
  • Une dizaine de feuilles de Menthe
    Une dizaine de feuilles de Menthe
  • Citron
    Citron
  • Sucre à convenance
    Sucre à convenance
  • Sucre vanillé
    Sucre vanillé
  • Arôme vanillé.
    Arôme vanillé.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Bien nettoyer le gingembre, ananas, la menthe
  2. Découper en petits morceaux et écraser au mixeur.
  3. Ajouter environ 2l d’eau dans la pâte obtenue, le jus de citron. Bien remuer et tamiser.
  4. Ajouter les Sucres à convenance et l’arôme.
  5. Servir bien frais ou avec des glaçons.

Le goût de ça

L'univers culinaire de Maria

Par

L'univers culinaire de Maria

Côte d'Ivoire

Depuis la Côte d'Ivoire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire avec plus de 260 recettes variées : apéritifs, pâtisseries, marinades et plats du quotidien.

Voir toutes les recettes →

Sauvegarder

Retrouvez cette recette plus tard

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !

Notez cette recette

Cliquez sur les étoiles pour noter

Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !