L'univers culinaire de Maria, auteur sur Cuisine de Chez Nous

Ingrédients 500g de bœuf 500g de pommes de terre 200g petits pois 50g de haricots verts

Ingrédients 1 kg de rognons de bœuf 400g de haricots vert 03 oignons 04 tomates 02

Ingrédients 01 bouquets de persil 01 bouquet de céleri 05 feuilles de laurier 01 gros oignons

Ingrédients 01 kg de bœuf 03 pommes de terre 01 gros oignons 04 tomates 03 carottes

Ingrédients 250g de pommes de terre 100g de farine 03 œufs 15cl de lait liquide Ail,

Ingrédients 01 kg de foie de bœuf 02 oignons 02 poivrons ( rouge et vert) 04

Le secret d’une viande savoureuse et tendre réside dans la MARINADE, le MARINAGE et la CUISSON.

Ingrédients 01kg bœuf sans os 01 oignon 01 poivron vert 01 tête d’ail Du persil 02

Ingrédients 500g de bœuf 500g de pommes de terre 200g de haricots verts 02 carottes 02

Ingrédients Viande et découpé en petits dès. Eau vinaigrée pendant une dizaine de minutes. Pommes de