Une délicieuse recette de marinade pour poisson.
À conserver pendant 3 semaines environ.

Ingrédients

  • 🧄03 têtes d’ails
  • 🧅02 oignons
  • 🧄10 grains de akpi ou djanssan
  • 🧅Poivre noir et blanc moulu
  • 🥜Gingembre
  • 🫑Poivron vert
  • 🐟Piment vert
  • 🧄Mayonnaise Aromate
  • 🐟Moutarde Aromate
  • 🧄Huile de tournesol Aromate
  • 🧅Herbes de provences
  • Sel

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette
Écrasez ails, poivron, oignon, akpi ou djanssan, gingembre, piment
Ajouter moutarde, mayonnaise, poivre blanc et noir moulu, sel, herbes de provences
Mélanger, ajouter l’huile et le citron.
À conserver au frais pendant 3 semaines environ