Quand elles sont très mûres, les bananes sont en réalité très utiles en cuisine, puisqu’elles se prêtent à la réalisation de plusieurs recettes rapides à réaliser et ultra gourmandes.
Pour commencer, il ne faut absolument pas les jeter ! Cette règle est à tenir en considération pour tout aliment : la plupart des ingrédients peuvent avoir une deuxième vie même quand ils n’ont plus l’air très frais. Une fois noircies, elles peuvent être congelées, après avoir été coupées en tranches et placées dans un sac de congélation.
- Elles peuvent être utilisées pour faire des smoothies et milkshakes à la banane faciles à préparer et très nourrissants !
- Les pancakes sont un grand classique à faire les weekend en famille ou avec les amis.
- Cake à la banane, parfait pour commencer la journée avec énergie et douceur.
- Des beignets frits à la banane ! Croustillants et sucrés, ils feront le bonheur de grands et petits.
