Arachides enrobées de farine
Les arachides enrobées de farine sont une délicieuse collation croustillante qui ravira vos papilles. Parfaites pour un apéritif convivial ou un en-cas lors d'une soirée, elles allient le goût riche des arachides et la texture légère de la farine. Faciles à préparer, elles sont irrésistibles et feront fureur auprès de vos invités.
Ingrédients
5 éléments
- De l’arachide crue décortiquée;
- De la farine de blé;
- Des œufs;
- Du sucre,
- Du lait (facultatif).
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Préparation
- Mélangez le sucre et les œufs dans un bol.
- Dans un autre bol, mettez de la farine. Ajoutez-y un peu de lait (facultatif) et une pincée de sel.
- Mettez l’arachide dans un récipient profond. Versez-y un peu du mélange de l’œuf et remuez.
- Ajoutez un peu de farine et mélangez.
- A nouveau, mettez le mélange d’œuf, puis la farine.
- Continuez le processus jusqu’à ce que l’arachide soit complètement enrobée.
- Posez une casserole d’huile au feu. Lorsque l’huile est chaude, faites frire l’arachide enrobée.
- Laissez cuire comme pour les petits gâteaux.
- Vos arachides enrobées sont prêtes, vous pouvez servir.
Par
The Call's of Africa
Cameroun
Ambassadrice de la cuisine camerounaise, je partage 160 recettes traditionnelles : apéritifs, desserts, marinades et plats savoureux d'Afrique.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !