ShareTilapia braiséIngrédients Poisson blanc (loup de mer vivaneau rouge, ou tilapia) 1-2 citrons Sel et poivre noirPlat principal 0
ShareSauce graine ivoirienneIngrédients 1 Boîte de graine les boîtes de graines contiennent le jus de graine sous formePlat principal 0
ShareBeignets de bananeIngrédients 3 bananes bien mures 1 sachet de levure boulangère 300g de farine 50g de sucrePetit déjeuner 0
ShareBonbons africains (le toffi)Ingrédients Du lait concentré 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol ou autre huile de votreAmuses gueule 1
ShareBeignets de maïsIngrédients 4 Bananes jaunes bien mûres 150 g de farine de Maïs 100 g de farineAmuses gueule 2
ShareDu ablo ou pain de maïsTogolaisL’Ablo est le célèbre pain de maïs togolais! Découvrons aujourd’hui le « ablo », un metPlat principal 0
ShareBeignets bananesIngrédients 4 bananes 250gr de farine de maïs 150gr de farine de blé Une cuillère aAmuses gueule 1
ShareRiz vert au yassa poulet alloco et sauce vinaigretteIngrédients Du poulet Du riz Du persil ( 8 bottes) pour un kilo de riz CibouletteDîner 0
SharePoulet mafé sénégalais ou sauce arachide ou dakatinePréparation 3 cuillères à soupe d’huile 1 oignon 3 gousses d’ail 2 cuillères à soupe dePlat principal 0
ShareCouscous express aux légumes et pouletIngrédients 600g de semoule de couscous Un poulet coupé en morceaux ou 8 haut de cuissesPlat principal 0
ShareBeignets de bananesIngrédients 15 bananes 1 cuillerée de levure boulangère 1/2 coupe de sucre 1 pincée de selAmuses gueule 1
ShareKédjénou de poulet (côte d’ivoire)Ingrédients 1 poulet 2 aubergines 3 tomates 2 oignons Poivrons frais 5 feuilles de laurier 1Plat principal 1
ShareUne délicatesse spéciale avec le fufu du GhanaIngrédients Farine de manioc Farine d igname Plantain Eau Préparation Le fufu est préparé de manièrePlat principal 0
ShareBeignets haricot, ata ou akaraIngrédients 300 g de haricot de cornille ou Koki 1 Oignon 3 gousses d’ail 1/2 deAmuses gueule 0
ShareDes beignets torsadésIngrédients 290 g de farine 30 g de beurre 75 g de sucre blanc 24 clDîner 0
ShareDélicieuses boulettes de pouletIngrédients 500g de poulet haché (vous pouvez demander à votre boucher de le hacher pour vous)Amuses gueule 0
ShareTajine de poulet aux olivesIngrédients 650g de poulet ( pour moi 2 pilons et 2 hauts de cuisse) 1 grosPlat principal 0
SharePoisson au poivre avec sa sauce douce et épicéeIngrédients Du poisson merlu entier ou n’importe quel poisson au choix – environ 1 kg 5Plat principal 1
ShareRouleaux de poissonIngrédients Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 1/2 cuillère à café sel 1/2Amuses gueule 0
ShareComment préparer du placaliLe placali, célèbre accompagnement ivoirien fait à base de pâte de manioc fermentée. Il est cuitAstuce 0
ShareDélicieux saka-saka ou feuilles de maniocIngrédients 250 g de feuilles de manioc 100 ml d’huile de palme 2 aubergines africaines 1Plat principal 0
ShareChips de plantainIngrédients 1 – 2 cuillères à café à café de sel 1/4 cuillère à café curcumaAmuses gueule 1
ShareSauce arachide au pouletIngrédients 1 tasse de pâte d’arachide 1 kg de poulet, Une cuillère à soupe de tomatePlat principal 0
ShareGarba attiékéIngrédients 2 morceaux de poisson de préférence du thon rouge salé, sinon pensez à bien lePlat principal 0
ShareBoulettes de poisson fritsIngrédients 3 gros poissons sardines Ciboulette Oignon vert 2 oignons rouges 1 gousse d’ail 1 cubePlat principal 0