Astuces pour bien faire les pop-corns

Avant de préparer du pop-corn:

1. Trempez les grains de maïs dans de l’eau pendant 10 min.
2. Puis, égouttez les grains. Cela permet au maïs d’éclater plus rapidement. En plus, cela laisse moins de grains de maïs non éclatés.
3. Faire chauffer l’huile dans une casserole, quand elle est chaude, ajouter les grains de maïs.
4. Quand le maïs commence à éclater, mettre le couvercle et laisser cuire 3 min en remuant la casserole.
5. Retirer le couvercle, ajouter le beurre et le sel ou le sucre, bien mélanger et servir aussitôt.