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Minis quiches à la viande hachée.

Amuses gueule•
Chef CaramelChef Caramel
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Ces minis quiches à la viande hachée sont un délice croustillant, parfaits pour un apéritif ou un repas léger. Faciles à préparer, elles raviront petits et grands avec leur garniture savoureuse. Idéales pour toutes les occasions, elles se mangent chaudes ou froides.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Minis quiches à la viande hachée.
45 min

Ingrédients

9 éléments

4 pers.
  • Pâte brisée
    Pâte brisée
  • Petit moule à tarte ou gâteau Pour la farce
    Petit moule à tarte ou gâteau Pour la farce
  • Viande hachée
    Viande hachée
  • Tomate en fruit
    Tomate en fruit
  • Oignons
    Oignons
  • Poivrons
    Poivrons
  • Carottes
    Carottes
  •  Poireaux
     Poireaux
  • Épices
    Épices
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Pour l’appareil à quiches

  • Crème fraîche
  •  Fromage râpé
  • Oeufs.

Préparation

Chef Caramel

Par

Chef Caramel

Chef passionné, je propose 79 recettes sucrées et salées : pâtisseries, marinades, sauces et plats principaux aux saveurs africaines.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !