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Délicieux plat de riz aux légumes

Dîner•
Les recettes de Miss LopyLes recettes de Miss Lopy
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Ce plat de riz aux légumes est une explosion de saveurs et de couleurs qui ravira vos papilles. Facile à préparer, il combine des ingrédients frais et sains pour un repas équilibré. Parfait pour les végétariens ou ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Délicieux plat de riz aux légumes
45 min

Ingrédients

13 éléments

4 pers.
  • 1kg de riz déjà cuits
    1kg de riz déjà cuits
  • 400g de crevettes fraîches
    400g de crevettes fraîches
  • 1 poulet et demi déjà frits
    1 poulet et demi déjà frits
  • 2 carottes découpées en dés
    2 carottes découpées en dés
  • 1 grosse poignée de maïs doux
    1 grosse poignée de maïs doux
  • 1 grosse poignée de petits pois
    1 grosse poignée de petits pois
  • 2 cuillères à soupe d'ail en dés
    2 cuillères à soupe d'ail en dés
  • 6 cuillères à soupe de sauce soja
    6 cuillères à soupe de sauce soja
  • 6 cuillères à soupe de ketchup
    6 cuillères à soupe de ketchup
  •  1/2 cuillère à soupe de poivre en poudre
     1/2 cuillère à soupe de poivre en poudre
  •  sel selon la convenance
     sel selon la convenance
  • 1/4 verre d'huile
    1/4 verre d'huile
  •  1 poignée de ciboulette ciselée.
     1 poignée de ciboulette ciselée.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Les crevettes sont cuites.
Ajoutez les morceaux de poulet frit.
On met le maïs et les petits pois ensuite on termine avec le riz déjà cuit qu’on a préalablement mélangé à la deuxième moitié de sauce soja et au ketchup. Bien mélanger l’ensemble tout a feu doux rectifier l’assaisonnement avec un peu de sauce soja et ou du sel. Et cinq minutes plus tard c’est prêt.
C’est prêt on passe au dressage.
Mettre le riz au fond du bol et ajoutez les morceaux de poulet et les crevettes terminez avec la ciboulette ciselée.
Miaammm
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Les recettes de Miss Lopy

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Côte d'Ivoire

Cuisinière passionnée basée en Côte d'Ivoire, je propose plus de 240 recettes : apéritifs, desserts, marinades et plats principaux aux saveurs africaines.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !