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Astuces pour garder la moitié d’un avocat

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La Rédaction
•Modifié le 17 janvier 2026

L'avocat est un fruit crémeux et riche en saveurs, parfait pour apporter une touche de fraîcheur à vos plats. Apprenez à conserver la moitié d'un avocat pour profiter de ses bienfaits nutritionnels plus longtemps. Suivez ces astuces simples pour éviter qu'il ne s'oxyde et perde son goût délicieux.

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Astuces pour garder la moitié d’un avocat
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Si vous avez ainsi une moitié d’avocat noircie, vous la jetez sans hésiter à la poubelle ! Pour éviter un tel gaspillage, je vais vous livrer avec plaisir 3 astuces indéniables pour conserver la moitié de votre avocat sans noircissement !

1- Faites une conservation avec le jus de citron

Versez du jus de citron frais sur la chair de l’avocat exposée à l’air. Puis, mettez dans une boite et placez-la au frais.

2-Utilisez de l’huile

L’huile peut conserver votre avocat et le protéger du noircissement. Pour cela, prenez une boite et mettez un filet d’huile au fond. Placez-y la moitié de votre fruit en posant la chair en contact avec l’huile. Fermez bien la boite et mettez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous le mangiez.

3- L’oignon est également un excellent conservateur

Prenez un récipient et mettez-y votre demi-avocat. Mettez également dedans un morceau d’oignon. Placez le couvercle ou utilisez un film plastique. Fermez bien et placez-le dans le frigo. De cette manière, vous pouvez conserver encore votre fruit pour quelques jours sans aucune trace de noircissement.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !