Lorsque la femme oublie son riz pendant une période plus longue, la couche inférieure commence à brûler, puis l’odeur de brûlé se répand dans toute la marmite faisant perdre au riz son odeur délicieuse et son goût délicieux.
Par conséquent, il est recommandé de :
1-Utiliser des tranches de pain
Une des astuces les plus efficaces quand votre riz a brûlé consiste à couper une ou deux tranches de pain blanc et le mettre dans la casserole ou le riz a brûlé. Recouvrez la casserole et attendez environ 10 minutes que le pain absorbe l’odeur et le goût du brûlé. Ensuite, retirez le couvercle et le pain et vous verrez que le goût de riz brûlé a disparu. Essayez!
2-Le bicarbonate peut vous servir
Si vous avez choisi la méthode du bicarbonate de soude, vous allez procéder pareillement sauf qu’au lieu de recouvrir la cocotte avec son couvercle vous devez la recouvrir avec le torchon propre. En effet, si vous recouvrez la cocotte avec son couvercle, le bicarbonate de soude risque d’être noyé par de la vapeur d’eau et ne pourra pas aspirer l’odeur du carbone correctement.
3-L’oignon est aussi recommandé
Vous pouvez également vous tourner vers une astuce similaire qui va vous aider à résoudre le problème du riz brûlé : il s’agit de l’oignon. Alors l’usage est simple. Il suffit de l’eplucher et le couper en deux pour le mettre à l’intérieur de la marmite de riz.
Couvrez et attendez 10-15 minutes pour qu’il absorbe le goût et l’odeur de riz comme si rien n’était arrivé.