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Assiette de crudités fraicheur

Dîner•
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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

L'assiette de crudités fraîcheur est un plat coloré et croquant, parfait pour les chaudes journées d'été. Avec une variété de légumes frais, elle apporte à la fois légèreté et vitalité à votre repas. Accompagnée d'une vinaigrette maison, c'est un véritable festival de saveurs et de textures.

Préparation
15 min
Cuisson
—
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Assiette de crudités fraicheur
15 min

Ingrédients

11 éléments

4 pers.
  • Carottes râpées,
    Carottes râpées,
  • Tomate,
    Tomate,
  • Oignon,
    Oignon,
  • Ciboulette
    Ciboulette
  • Oeuf dur.
    Oeuf dur.
  • Un yaourt nature,
    Un yaourt nature,
  • 1 cuillère à soupe de moutarde,
    1 cuillère à soupe de moutarde,
  • Sel,
    Sel,
  • Poivre,
    Poivre,
  • Un jaune d'œuf,
    Un jaune d'œuf,
  • Une pointe de sucre,
    Une pointe de sucre,
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Ingrédients

  1. Un yaourt nature, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre, un jaune d oeuf, une pointe de sucre,
  2. Mélanger tout et fouetter 2min,
  3. Ajouter une plante aromatique de votre choix.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !