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Astuces pour sauver votre riz brûlé.

Astuce•
La Rédaction
•Modifié le 17 janvier 2026

Le riz est un accompagnement essentiel dans de nombreuses cuisines, mais un riz brûlé peut ruiner un repas. Heureusement, il existe des astuces simples pour sauver votre plat et éviter le gaspillage.

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Astuces pour sauver votre riz brûlé.
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Quand votre riz est brûlé?  Ne continuez pas à remuer les parties brûlées avec le reste de la quantité, mais au contraire, arrêtez immédiatement de remuer, et versez la bonne quantité dans un nouveau bol et poursuivez la cuisson afin que son goût ou sa couleur ne change pas.

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12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !