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Poulet roti au four

Dîner•
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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Le poulet rôti au four est un classique indémodable qui ravit les papilles à chaque occasion. Sa peau croustillante et sa chair tendre en font un plat apprécié de tous, des repas familiaux aux dîners festifs. Préparé avec des herbes aromatiques, il embaume la cuisine d'une douce odeur qui met en appétit.

Préparation
15 min
Cuisson
1h 30min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Poulet roti au four
1h 45min

Ingrédients

11 éléments

4 pers.
  • 100 g de beurre Saint avé ci
    100 g de beurre Saint avé ci
  • 2 cuillères à soupe de curry
    2 cuillères à soupe de curry
  • 4 cuillères à soupe de paprika
    4 cuillères à soupe de paprika
  • Sel
    Sel
  • 10 cl de sauce soja
    10 cl de sauce soja
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • 1 cuillère à soupe de thym
    1 cuillère à soupe de thym
  • 1 poivron rouge
    1 poivron rouge
  • 1 poulet ouvert en 2
    1 poulet ouvert en 2
  • 1 oignon écrasé
    1 oignon écrasé
  • Un peu de gingembre
    Un peu de gingembre
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !