Si vous possédez des fruits trop mûrs, une des solutions qui s’offre à vous est bien-sûr de les cuisiner.
- Pour cela la compote est une solution simple et efficace, d’autant plus si vous la stockez dans des bocaux stérilisés : de cette façon vous pourrez les conserver sur une longue période de temps, de quoi sauver vos soirées sans dessert !
- Pour les plus gourmands, le gâteau idéal pour les fruits trop mûrs est évidement le crumble ou des tartes. Il fonctionne avec à peu près tous les fruits. En plus il est rapide à réaliser, et vous pouvez tout à fait le congeler si vous n’en avez pas immédiatement usage.
- L’option express est aussi de les utiliser en smoothies : coupés en morceaux dans un blender avec un peu de jus de pomme, de lait ou même un yaourt, et voilà vous avez une boisson savoureuse et vitaminée.
- N’oubliez pas aussi que la banane peut remplacer le beurre dans de nombreuses recettes de gâteau : ça dépanne, et ça permet d’utiliser les vieilles bananes !
- Si vous avez un peu de temps devant vous, vous pouvez aussi bien-sûr utiliser vos fruits trop mûrs pour préparer de bonnes confitures faites maison.
