Préparation
Brochettes et son riz légume
Les brochettes et son riz légume sont un plat savoureux et coloré, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Ce mélange de viande marinée et de légumes croquants, accompagné d'un riz parfumé, ravira les papilles de tous les gourmands.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
10 éléments
4 pers.
- 1 kg de viande (j'ai opté pour du filet mignon)
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 tête d'ail écrasé
- 3 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de thym
- 1cuillère à soupe d'herbe de Provence
- Gingembre
- Des légumes pour la décoration
- Un peu d'huile
- Poivre blanc
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !