Préparation
- Enlever les coffres et les têtes des crevettes et les réserver.
- Émincer l’oignon et l’ail et faire frire pendant 3min dans une casserole avec de l’huile.
- Lorsque l’oignon est mou ajouter les tomates coupées en petits dés et le persil écrasé.
- Laissez mijoter pendant 5min puis ajouter les crevettes décortiquées et les bouillons d’assaisonnement, Ainsi qu’une demi cuillère à café de poivre moulu.
- Mélanger toutes les minutes pendant environ 5 minutes la préparation, Puis ajouter les épinards en branches. Baisser le feu et remuer de temps en temps.
- Quand les épinards ont bien fondu, mettre un piment entier dans la préparation, Laisser cuire, et Ajouter le poisson fumé. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
C’est prêt miammmmmmm