La marinade pour carpes est une façon délicieuse d'ajouter de la saveur à ce poisson d'eau douce. Avec ses arômes d'herbes et d'épices, cette marinade rehausse le goût naturel de la carpe, la rendant irrésistible. Préparez-vous à régaler vos invités avec ce plat savoureux et parfumé.
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1tete d’ail
4echalottes ou 1petit oignon a défaut
10djansang(akpi)
1pepe (fausse noix de muscade)
1rondelle
Essesse ( 4côtés); 2cm
1cc poivre blanc
Demi blanc de poireau
3feuilles de céleri ou de persil ( choisir)
4feuilles de basilic du village (de préférence)
1cc moutarde
Huile
Par
La Cuisine de Sulson
Cameroun
Adepte dévouée des Arts de la Table et de la Gastronomie, notre objectif, transformer la satisfaction d'un besoin naturel en un plaisir raffiné.Cette page est une source d'inspirations pour sublimer vos plats, épater vos convives
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !