Pour la farce à la viande :
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- Huile d’olive
- Sel,
- Poivre
Pastels à la viande
Les pastels à la viande sont des délices croustillants remplis d'une garniture savoureuse, parfaits pour égayer n'importe quel repas. Ces petites bouchées sont à la fois réconfortantes et pleines de saveurs, idéales pour partager entre amis ou en famille.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
7 éléments
4 pers.
- 500 g de farine
- 2 œufs
- 50 g de beurre mou
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 verre de lait ou d'eau
- Huile pour frire
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
- Mélanger tous les ingrédients et pétrir qq minutes.
- Ensuite étaler et découper.
- Mettre la farce, fermer à l’aide d’une fourchette et frire.
- Retirer de l’huile quand c’est doré des 2 côtes.
