Puis-je utiliser d'autres viandes?

Oui, cette marinade fonctionne également très bien avec du porc ou de l'agneau.

Quel type de marinade dois-je utiliser?

Utilisez une marinade à base d'huile d'olive, de vinaigre et d'épices pour un goût optimal.

Du poulet braisé avec Les marinades de ninie

Name: Du poulet braisé avec Les marinades de ninie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: ["Du poulet de chair ou le poulet de votre choix","La marinade "la persillade" et de la moutarde.","Sel","Moutarde","Bouillon culinaire"]

Préparation

Mariner les morceaux de poulet avec la persillade, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
Précuire les morceaux de poulet environ 20 minutes
Rajouter une cuillère à soupe de moutarde dans le bouillon de poulet, de l’huile, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
Assaisonner les morceaux de poulet avec cet mélange
Braiser les morceaux de poulet à feu doux
Rajouter une couche de marinade à chaque fois qu’on retourne les morceaux de poulet et jusqu’à la cuisson

Du poulet braisé avec Les marinades de ninie

Ingrédients

Guide complet

Préparation

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