Lorsque vous voulez réutiliser de l’huile une deuxième fois,
- La première chose à faire est de laissez reposer l’huile de cuisine au moins pendant une nuit.
- Le jour suivant, filtrez-la. Pour cela, utilisez un tissu. De cette manière, vous obtiendrez une huile plus pure et sans résidus.
- Ensuite, ajoutez y un petit morceau de gingembre pendant quelques minutes pour que le gingembre aspire les odeurs des aliments que vous avez cuit la première fois dans l’huile.
Vous aurez une huile sans odeur, prête à être utiliser.
