Préparation
- Et sans oublier la marinade saveur authentique et l’assaisonnement l’épice du boucher tous les deux disponible chez Les marinades de ninie
- Assaisonner les morceaux de viande de mouton avec la saveur authentique, de la moutarde, du sel et un bouillon d’assaisonnement si vous en consommez
- Precuire les morceaux de viande environ 30 minutes, réserver le bouillon et frire les morceaux de viande jusqu’à la dorure
- Rajouter des dés d’oignons, les choux, les carottes, les navets, une cuillère à soupe de l’épice du boucher et de l’eau puis porter à ébullition environ 30 à 45 minutes
- Rajouter le riz déjà cuit à la vapeur, les olives et le maïs doux, rectifier l’assaisonnement et laisser cuire à feu moyen.
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