Gratin de pommes de terre
Le gratin de pommes de terre est un plat réconfortant et crémeux qui ravira les papilles de toute la famille. Avec sa croûte dorée et son cœur fondant, il est parfait pour accompagner vos viandes ou être dégusté seul. Facile à préparer, il devient rapidement un incontournable des repas chaleureux.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
10 éléments
4 pers.
- 1Kg de pommes de terre
- 1 pot de crème fraîche liquide
- 3 à 4 gousses d'ail
- 1/4 de paprika (facultatif)
- Fromage râpé( Gouda,gruyère, Mozzarella)
- Du persil,
- 1 piment si désiré
- Du sel,
- Du poivre
- Herbes de Provence
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
- Éplucher et faire bouillir les pommes de terre au moins10 min,laisser tiédir et les découper en lamelles.
- Mixer le reste des ingrédients avec la crème fraîche liquide sans les herbes de provence
- Dans un moule,placer les pommes de terre,saler puis ajouter le mélange obtenu avec la crème fraîche
- Ajouter les herbes de provence ou Oregano et terminer avec le fromage râpé.
- Enfourner pour 30min,four préchauffé à 180°.
Bonne dégustation
Par
Bea's Food
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