Puis-je utiliser des fruits surgelés?

Oui, des fruits surgelés peuvent également être utilisés, mais le goût peut varier légèrement.

Est-ce que ce jus convient aux enfants?

Absolument, c'est une option saine et délicieuse pour les enfants.

Jus multivitamines à la passion : recette

Name: Jus multivitamines à la passion : recette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 10 fruits de passion; 5 oranges; 5 pommes; 500 gr de gingembre; Quelques feuilles de menthe; 200 gr de sucre ou plus si désiré; 1 litre d'eau

Boisson•

Bea's Food

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Ce jus multivitamines à la passion est une explosion de saveurs tropicales qui ravira vos papilles. Parfait pour un petit déjeuner énergisant ou une pause rafraîchissante, il allie santé et gourmandise. Laissez-vous séduire par ce mélange vibrant de fruits riches en vitamines.

Préparation

15 min

Cuisson

—

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Jus multivitamines à la passion : recette

15 min

Ingrédients

7 éléments

4 pers.

10 fruits de passion
5 oranges
5 pommes
500 gr de gingembre
Quelques feuilles de menthe
200 gr de sucre ou plus si désiré
1 litre d'eau

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Commencez par nettoyer les gingembres, découpez en petits morceaux et les réduire en purée avec les feuilles de menthe, faites en pareil pour les pommes. Mélangez les 2, ajoutez un litre d’eau et tamiser dans une passoire fine.
Coupez les fruits de passion en 2 et récupérer la chair puis passer à la passoire en utilisant un fouet pour récupérer le jus.
Récupérez le jus des oranges et tamisez si vous désirez le jus sans résidus.
Pour terminer mélanger tous les jus obtenus et ajoutez le sucre et bien mélangez.
Laissez reposer au moins 10 min avant de mettre en bouteille, cela permettra aux saveurs de bien se mélanger et au sucre de bien diluer.

Bonne dégustation

Par

Bea's Food

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Avis récents

12 avis

M

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !