Préparation
- Dans un bol , versez votre huile , le sucre , les œufs , sucre vanillé et mélangez le tout à l’aide d’un fouet .
- Après avoir bien fouetter , rajoutez la farine , toute la levure chimique et tournez le tout .
- Incorporez toute la boîte de lait ainsi que les zestes d’oranges et remuez jusqu’à l’obtention d’une belle pâte lisse .
- Versez un peu de pâte dans un plus petit bol et ajoutez 3 grosses cuillères à nesquik et mélangez bien le tout .
- Ajoutez un peu d’eau à la pâte à nesquik pour qu’elle devienne moins lourde .
- Beurrez et farinez votre cocote .
- Par la suite versez la pâte sans nesquik en première position ensuite la pâte à nesquik en deuxième position .
- Prenez une fourchette et faites des petites lignes en mélangeant un petit peu les deux pâtes .
- Fermez votre cocote avec deux torchons et laissez cuire à feux doux ( dernier niveau ) pour environ 35 à 40 minutes .
- Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau : la lame doit ressortir propre et sèche.
Bonne dégustation .