Auteur/autrice : Baya Nour BiaDia
Spaghetti saucisses lardons petits pois carotte
Rapide, efficace et inratable Ingrédients Spaghetti Saucisses Lardons Oignon Beurre Boîte petits pois carottes Colombo moulu ou Curry Poivre noir Persil Eau Sel . Préparation Faites bouillir vos pâtes avec un peu de colombo ou curry et du sel . Une fois que vos pâtes sont cuites ; égouttez les et réservez. Prenez votre marmite…
Gâteau marbré à l’orange et au nesquik sans four 🥧
Ingrédients Nesquik 2 pots à yaourt d’huile / 150 g de beurre. 250 g de sucre 4 œufs Sucre vanillé 360 g de farine Levure chimique 1 Bonnet rouge Zestes d’Orange . Préparation Dans un bol , versez votre huile , le sucre , les œufs , sucre vanillé et mélangez le tout à l’aide…
Sanglier dans son jus 🍲accompagné de bananes plantain bouillies .
Ingrédients Sanglier Huile Oignons Gombos Ail Sel Poivre noir Persil Curry Eau Préparation Dans une marmite versez une bonne quantité d’huile ; ajoutez vos morceaux de sanglier , tournez et fermez votre marmite pour que l’eau de la viande puisse ressortir . Lorsque vous remarquerez que vos morceaux de viande commencent à griller ; ajoutez…
Sauté de foie de bœuf aux légumes 🤤.
Ingrédients Foie Poivron Tomates Oignons Carottes Gingembre Moutarde Huile Poivre noir Persil Curcuma Ail Sel . Préparation Pendant que vous nettoyez et coupez votre foie . Chauffez une bonne quantité d’eau avec quelques gouttes de vinaigre ensuite versez cette eau chaude dans une bassine où vous ajouterez vos morceaux de foie . Patientez quelques minutes…
Crêpes au citron 🍋🍋🍋
Ingrédients 250g de sucre 125 ml d’huile / 125g de beurre 3 œufs 3 pots de farine ( pot à yaourt ) . 1 levure chimique 1 yaourt citron 1 petite boîte de bonne rouge 500ml de lait liquide zestes de citron. Préparation Dans un saladier ; versez l’huile ; le sucre ; les œufs…
Cotis sauce tomate gombo
Ingrédients Morceaux de Cotis. Tomate entière Gombos Oignons Poivre noir Curry Persil Huile Sel Eau Citron. Préparation Chauffez l’eau dans une marmite ; Prenez une bassine où vous ajouterez vos cotis ensuite vérifier si votre eau est assez bouillante et versez l’eau chaude dans la bassine ( pour enlever le sang des Cotis ) .…
Riz sauté à la viande et aux légumes .
Ingrédients Viande Riz Maïs Oignons Carotte Petit pois Poivron Tomates Persil Piment en poudre Curry Ail Huile Sel Eau. Préparation Pour la viande Faites bouillir votre viande pendant 25 minutes à feux moyen. Pendant ce temps , coupez les tomates ; poivron, oignons. Écrasez ensuite l’ail ; poivron ; oignon ; persil. Une fois…
Spaghetti a la viande 🍝😋
Ingrédients Spaghetti Viande de bœuf Tomates en fruit Tomate concentrée Oignons Poivre blanc Poivre noir Curry , ails Piments Huile Eau Sel. Préparation Laver et découpez votre viande . Faites bouillir vos pâtes avec un peu de curry et vos morceaux de viande avec un peu de vinaigre plus du sel . Coupez les oignons…
Tilapia à la poêle 🍛😍🔥.
Ingrédients Poissons Persil Poivre noir Gingembre en poudre Ail Moutarde Huile Sel . Préparation Nettoyez vos poissons Faites des blessures afin de mieux imprégner vos condiments , Ajoutez ensuite l’huile , les épices , la moutarde puis le sel . Laissez reposer 3h de temps et faites les cuire par la suite dans une poêle…
Poulet à l’Odika 🥘🤤😍.
Ingrédients Odika ( chocolat indigène ) Poulet fumé Tomates en fruit Oignon Huile Poivre noir Ail Sel Eau. Préparation Découpez votre poulet , Coupez vos légumes , Râpez votre odika , Prenez une marmite où vous allez faire revenir l’Odika , les oignons , tomates dans l’huile . Ajoutez ensuite un peu d’eau Pour ne…
Gâteau caramélisé renversé à l’ananas🍍
Ingrédients Tranches d’ananas 125 g de beurre 250 g de sucre 4 œufs Sucre vanillé 250 g de farine Levure chimique 1 petite boîte de Bonnet rouge . Caramel Sucre Eau 1 citron. Préparation Dans un saladier ; mélangez le beurre et sucre . Ajoutez ensuite les œufs ; le sucre vanillé et mélangez ,…
Viande de bœuf 🍲
Ingrédients Viande de bœuf Feuilles de Ngombo Persillade Poivre blanc Curry Oignons Ail Huile Eau Sel. Préparation Faites chauffer une bonne quantité d’eau dans une casserole . Nettoyez et découpez la viande Versez l’eau chaude dans une bassine puis trempez vos morceaux et laissez reposer 5 minutes . Prenez par la suite une marmite où…
Ailes dures à la sauce d’arachide 🥘🤤 .
Ingrédients Ailes dures Pâte d’arachide Tomate concentré Tomate entière Gombos Oignons Huile Sel Eau Persil Poivre Curcuma Patates ( vous pouvez ajoutez la pomme de terre ; taro ; tubercule ; carottes ) . Préparation Faites frire vos ailes dures nettoyées dans une marmite . Une fois qu’elles sont dorées ; versez votre tomate entière…
Cuisses de poulet au four 🤤.
Ingrédients Poulet Moutarde Poivre noir Gingembre 1/demi oignon Persil Ail Sel Huile. Sauce vinaigrette 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d’huile 5 cuillères à soupe de Mayonnaise 5 Tomates 2 Oignons 1 Poivron Pincée de Sel . Préparation Commencez par chauffer une bonne quantité d’eau avec quelques gouttes de vinaigre .…
Aubergines aux crevettes 🍲
Ingrédients Aubergines Crevettes Tomates Oignons Ail Sel Huile Persillade Mélange malin ou curry . Préparation Nettoyez vos crevettes et faites les bouillir dans de l’eau salée pendant cinq minutes. Pendant ce temps coupez vos tomates, oignons, ail. Une fois que les aubergines sont cuites, décortiquer les et réservez au frais avec les crevettes. Prenez une…
Poisson au four 🍲
Ingrédients Poissons Céleri vert Gingembres Oignons Persillade / persil Poivre noir Ails Sel Huile Une cuillerée de moutarde . Préparation Nettoyez vos poissons , Faites des blessures sur vos poissons, Ajoutez du sel et réservez au frais. Écrasez par la suite les oignons, ails, gingembres, céleri vert, poivre noir, de la persillade ou juste quelques…
Madeleines a la noix de coco 🥥🤤😍
Ingrédients 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de Levure chimique 50 ml de lait 100 g de beurre Noix de coco Préparation Dans un saladier cassez vos œufs , ajoutez ensuite le sucre et fouettez le tout avec un batteur électrique à la vitesse maximale jusqu’à ce qu’ils blanchissent…
Saucisses à la ratatouille aux spaghettis 🍝.
Ingrédients Saucisses salées Ratatouille Spaghettis Oignon Poivre noir Persil Curry Huile Sel. Préparation Faites cuire vos spaghettis dans de l’eau salée, ajoutez un peu de curry pour apporter de la couleur et plus de goûts . Faites griller vos saucisses coupées, Ajoutez ensuite les oignons, Une fois que vos oignons sont translucides, Ajoutez la ratatouille,…
Cotis sautés aux carottes à la tomate🤤😍🥘
Ingrédients Cotis Carottes Oignons Tomates Poivre noir Curry Gingembre Ail Huile Sel Eau. Préparation Commencez tout d’abord à chauffer l’eau avec quelques gouttes de vinaigres . Ensuite nettoyez vos Cotis et coupez vos légumes . Versez l’eau chaude dans une bassine ; ensuite plongez vos morceaux de Cotis , attendez quelques minutes pour retirer l’eau…
Salade d’avocat sardines🥑🥗
Ingrédients Avocat Sardines Oignons Tomates 1/2 Citron vert 1 gousse d’Ail Sel & Poivre Huile d’olive 1/2 Piment vert ( facultatif ) Préparation Dans un saladier ajoutez vos oignons , ail , tomates , avocats découpés . Versez une cuillère d’huile d’olive et quelques goûtes de citrons puis tournez le tout. Rajoutez les sardines, sel…
Poulet yassa
Ingrédients Pilons. 4 gros oignons. Persil. Poivre noir. Curry. 2 morceaux de Gingembre. 3 gousses d’ail. 2 citrons vert ( ou plus ) . 3 grosses cuillères à soupe de moutarde . Huile. Sel Eau. Préparation Nettoyez vos pilons et trempez les dans de l’eau chaude pour enlever le sang . Faites sortir vos pilons…
Cotis au four 😍🔥
Ingrédients Cotis Moutarde Persil Poivre noir Ail Gingembre Oignons Tomates Petits pois Huile Sel. Préparation Avant de nettoyer vos morceaux de cotis , chauffez une bonne quantité d’eau avec quelques gouttes de vinaigres . Après avoir fini de nettoyer vos morceaux de cotis ; versez l’eau chaude dans la bassine où se trouve vos cotis…
Poulet fumé sauce Gombo 🥘🤭
Ingrédients Poulet fumé Une vingtaine de Gombos Tomates en fruit Oignon Poivre noir Persil Curry Huile tournesol & huile de palme Ail Sel Eau. Préparation Découpez votre poulet , Coupez vos légumes , et surtout le Gombo en plus petit . Prenez une marmite où vous allez faire revenir , les oignons , tomates dans…
Riz saucisses œufs beignets
Ingrédients Riz Oeufs Saucisses Bananes plantains Tomates concentrés Tomates en fruits Oignons Poivrons Curry Poivre noir Piment en poudre doux Huile Eau Sel. Préparation Coupez les oignons , tomates , poivrons . Pelez et coupez vos bananes plantains ensuite découpez vos saucisses et réservez au frais . Prenez une marmite où vous allez bien tourner…
Crêpes 🥞😋
Ingrédients 400g Farine 150g Sucre 3 petites boites de bonnet rouge lait non -sucré 1 bouteille de lait demi-écrémé bonnet rouge 500ml e 4 œufs 6 cuillères à soupe d’huile / 90 g de beurre 1 levure chimique 1 sucre vanillé Chocolat pour la garniture . Préparation Dans un saladier versez la farine ; levure…