Ingrédients

  • Riz
  • Oeufs
  • Saucisses
  • Bananes plantains
  • Tomates concentrés
  • Tomates en fruits
  • Oignons
  • Poivrons
  • Curry
  • Poivre noir
  • Piment en poudre doux
  • Huile
  • Eau
  • Sel.

Préparation

  1. Coupez les oignons , tomates , poivrons .
  2. Pelez et coupez vos bananes plantains ensuite découpez vos saucisses et réservez au frais .
  3. Prenez une marmite où vous allez bien tourner dans l’huile vos légumes coupés et vos tomates concentrés .
  4. Une fois que vos tomates concentrées ont bien pris toute la marmite ;
  5. ajoutez le riz , les épices et le sel ;
  6. remuez le tout plusieurs fois .
  7. Versez l’eau de façon à ce qu’elle dépasse le riz de deux centimètres .
  8. Fermez votre marmite avec des torchons , papier film et son couvercle pour 50 minutes à 1h de cuisson .
  9. Pendant que le riz est au feu.
  10. Faites bouillir vos œufs,
  11. Sortez vos bananes,
  12. Vos saucisses et faites les frire.
  13. Une fois que le riz est cuit
  14. Mettez le riz dans un grand plat,
  15. Ajoutez vos saucisses, vos œufs, et vos beignets .

 

Bonne dégustation 🥰🍽 .