ShareBouchées de boulettes rapidesIngrédients Préparation Mélanger 1kg et demi de viande avec sel, 1 œuf, 1tasse de chapelure( painPlat principal 9
SharePâte de piment à la sardine passe partoutIdéal pour accompagner les grillades ( alloco, frittes d’ignames…) Ingrédients PréparationMarinade 6
ShareDu foutou banane à la délicieuse sauce djoumgbleIngrédients Djoumgblé = poudre de gombo sec Préparation Le goût de çaPlat principal 1
ShareDuo de feuilles et gombo aux noix de palmeIngrédients Préparation Les ingrédients Mettre le jus de noix de palme au feu .Laisser cuire 30Plat principal 2
Sharekondre spéciale textureIngrédients De la viande. Des bananes plantains bien vertes, Du thym. Ail. Oignon. Poivre noir etPlat principal 2
ShareDélicieux kondréIngrédients Du plantain moins d’un régime Viande ( ici pattes et queue) 20 à 25 djansangPlat principal 1
ShareDu eru accompagné du garriIngrédients 1kg De viande de bœuf (sans os) Le poisson fumé (morue)de 500frs Le bifaka (mbonga)Plat principal 1
ShareNdolè et sa boule de couscous de maïs 🌽Ingrédients Viande Crevettes Arachides, Feuilles de ndolè Crevettes séchées Ail , Poireau Oignon Piment Sel HuilePlat principal 1
ShareSauce aubergine foutouIngrédients 2 poissons fumés 1/2 kg de côtes de bœuf fumées 2 oignons moyens 4 bellesDîner 0
ShareMijoté de rognons et de foie aux poivronsIngrédients Rognon Foie 1 oignon 1 poivron 1 piment 1 cube 1 gousse d’ail Poivre 1Plat principal 2
SharePèpè Soupe de poissonIngrédients Un bon poison frais (1kg environ ) 3 grosses tomates 2 oignons 4 aubergines africain 1 gousseDîner 1
ShareSauce pistache (viande de bœuf, raie fumée )Ingrédients Pistache (graine de courge) 2 boites 2 à 3 tomates, Un peu de poireau, 1Dîner 1
ShareRiz gras au poisson😋😋👌👌👌Ingrédients Tomates concentrée Choux blanc, Aubergines 🍆 et africaines, Gombos, Piments, La mixture ( oignon vert,Plat principal 0
ShareDélicieux placaliIngrédients Des crabes, Des pattes de bœuf fumé, Du poisson fumés et sec, Des morceaux deDîner 0
SharePoulet et ses accompagnements.Ingrédients Poulet fermier Pommes de terre Jus de citron, Poivre noir et blanc, Gingembre râpé, AilPlat principal 0
ShareSauce feuilles 🍁 de patate douce 😋Ingrédients Feuilles de patates Viande Poissons(frais,fumé) Oignon Gombo Aubergines blanches Crabes Piment Huile de palme Sel/cubeDîner 1
ShareDorades braiséesIngrédients Feuilles de thym, Du romarin, de sauge( facultatif) ou persil, 3 gousses d’ail, Un petitPlat principal 0