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Poulet braisé marinades de Ninie : recette

Dîner•
La cuisine de Fatim GbaneLa cuisine de Fatim Gbane
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5
(127)

Découvrez le poulet braisé marinades de Ninie, une recette savoureuse qui allie tendreté et arômes envoûtants. Parfait pour un repas convivial, ce plat saura ravir vos convives avec ses saveurs riches et réconfortantes.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Poulet braisé marinades de Ninie : recette
45 min

Ingrédients

1 élément

4 pers.
  • ["Du poulet de chair ou le poulet de votre choix","la marinade "la persillade" et de la moutarde.","Sel","Huile","Moutarde","Oignon","Poivron","Tomate"]
    ["Du poulet de chair ou le poulet de votre choix","la marinade "la persillade" et de la moutarde.","Sel","Huile","Moutarde","Oignon","Poivron","Tomate"]
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Mariner les morceaux de poulet avec la persillade, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
  2. Precuire les morceaux de poulet environ 20 minutes
  3. Rajouter une cuillère à soupe de moutarde dans le bouillon de poulet, de l’huile, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
  4. Assaisonner les morceaux de poulet avec cet mélange
  5. Braiser les morceaux de poulet à feu doux
  6. Rajouter une couche de marinade à chaque fois qu’on retourne les morceaux de poulet et jusqu’à la cuisson

La cuisine de Fatim Gbane

Par

La cuisine de Fatim Gbane

Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !