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Cailles marinées et riz : recette

Dîner•
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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Les cailles marinées et riz sont un plat délicat qui ravira les amateurs de volaille. Cette recette allie des saveurs riches et des textures moelleuses, parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Cailles marinées et riz : recette
45 min

Ingrédients

9 éléments

4 pers.
  • 2 cuillères à soupe de paprika
    2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café de persil écrasé
    1 cuillère à café de persil écrasé
  • 1 oignon à écraser
    1 oignon à écraser
  • 1 tête d'ail à écraser
    1 tête d'ail à écraser
  • Sel
    Sel
  • Huile
    Huile
  • 4 à 6 cailles
    4 à 6 cailles
  • Sel
    Sel
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Miam-miam
Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !