Peut-on utiliser du riz complet?

Oui, le riz complet peut être utilisé mais nécessitera un temps de cuisson plus long.

Est-ce que je peux préparer le riz à l'avance?

Oui, vous pouvez le préparer à l'avance et le réchauffer au moment de servir.

Riz au curry : recette simple et rapide

Name: Riz au curry : recette simple et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: J'ai fais cuire mon riz avec du curry et réserver; 1 tomate; 1 poignée de petit pois( les miens st mélangés avec du maïs doux); Des crevettes fraîches nettoyées; 1 cuillère à soupe de poivre blanc; 1 branche de céleri; 2 carottes; 1 petit oignon; 1 poivron; 2 gousses d'ail; Un peu d'huile, sel(cube piment.)

Dîner•

O Délice de Titine

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Le petit riz au curry est un plat réconfortant et savoureux qui ravira vos papilles. Simple à préparer, il allie des arômes épicés et une texture moelleuse qui en font un incontournable des repas en famille. Parfait pour une soirée tranquille ou un repas entre amis.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

45 min

Ingrédients

11 éléments

4 pers.

J'ai fais cuire mon riz avec du curry et réserver
1 tomate
1 poignée de petit pois( les miens st mélangés avec du maïs doux)
Des crevettes fraîches nettoyées
1 cuillère à soupe de poivre blanc
1 branche de céleri
2 carottes
1 petit oignon
1 poivron
2 gousses d'ail
Un peu d'huile, sel(cube piment.)

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Hacher tous les ingrédients, nettoyer les crevettes
Mettre l’huile à chauffer faire griller les crevettes, ajouter oignon, poivre.
Bien mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les petits pois.
Assaisonner à votre convenance et laisser cuire les légumes ajouter le riz bien mélanger.
Mettre les petits pois en dernier

Par

O Délice de Titine

France

Depuis la France, je partage ma passion pour la cuisine africaine avec plus de 180 recettes : boulangerie artisanale, pâtisseries et plats traditionnels.

Voir toutes les recettes →

Sauvegarder

Retrouvez cette recette plus tard

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !

Notez cette recette

Cliquez sur les étoiles pour noter

Ajouter une photo

Avis récents

12 avis

M

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !