Peut-on utiliser du maïs en conserve?

Oui, mais égouttez-le bien pour éviter une pâte trop humide.

Comment éviter que les beignets ne s'attachent à la poêle?

Assurez-vous que l'huile est bien chaude avant d'y plonger les beignets.

Beignets de maïs délicieux : recette croustillante

Name: Beignets de maïs délicieux : recette croustillante
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Bananes Mûre; Farine de maïs; Farine de blé; Levure; Sel; Huile de friture

Préparation

Dans un saladier ramollir à la main ou d’un mixeur les bananes mûres jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse ensuite
Ajouter la farine de maïs, de blé ,levure et sel puis tournez à la main pour que tous les ingrédients se mélangent sans distinction .
Une fois fini laissez reposer environs 20mins à chaud.
Après 20mins écoulées, faite frire vous beignets à feux doux

Bon appétit

Beignets de maïs délicieux : recette croustillante

Ingrédients

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Préparation

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