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Brochettes délicieuses : recette à essayer

Dîner•
La cuisine de Fatim GbaneLa cuisine de Fatim Gbane
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Ces brochettes savoureuses sont parfaites pour un barbecue d'été ou un dîner convivial. Avec une marinade délicieuse et des ingrédients frais, elles raviront vos invités à coup sûr.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Brochettes délicieuses : recette à essayer
45 min

Ingrédients

14 éléments

4 pers.
  • Filet de bœuf
    Filet de bœuf
  • Sel
    Sel
  • Huile
    Huile
  • Du vinaigre blanc
    Du vinaigre blanc
  • Ail
    Ail
  • Du curcuma
    Du curcuma
  • Poivre
    Poivre
  • Le bouillon Aromate épice
    Le bouillon Aromate épice
  • Poivron
    Poivron
  • Tomate
    Tomate
  • Oignon
    Oignon
  • Paprika
    Paprika
  • Cumin
    Cumin
  • Herbes de Provence
    Herbes de Provence
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Assaisonner les filets de bœuf avec du vinaigre blanc + de l’ail+ du curcuma + poivre + Le bouillon Aromate épice
  2. Enfiler les brochettes puis faire un assaisonnement avec du paprika+du cumin + de l’herbe de Provence
  3. Faire une marinade avec l’assaisonnement et la sauce mayonnaise Aromate piment
  4. Assaisonner les brochettes avec ce mélange
  5. Cuire les brochettes sur le grill tout en arrosant les brochettes avec la marinade
  6. Laisser cuire jusqu’à la dorure et c’est prêt

La cuisine de Fatim Gbane

Par

La cuisine de Fatim Gbane

Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !