Estimation du temps de préparation :
- ⏱ Temps de préparation : environ 20 minutes
Préparation
1⃣ Préparation des fruits :
- Lavez soigneusement tous les fruits.
- Épluchez les oranges, les mandarines (ou clémentines), l’ananas et la pastèque.
- Découpez l’ananas et la pastèque en petits morceaux pour faciliter le mixage.
2⃣ Extraction des jus :
- Pressez les oranges et les mandarines pour en extraire le jus. Utilisez un presse-agrumes pour obtenir un maximum de liquide.
3⃣ Mixage :
- Dans un mixeur, combinez les morceaux d’ananas et de pastèque avec les jus d’oranges et de mandarines.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
4⃣ Filtrage :
- Passez le mélange à travers un tamis fin ou une étamine pour éliminer la pulpe et obtenir un jus clair.
5⃣ Service :
- Versez le jus dans des verres et servez bien frais. Vous pouvez ajouter des glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante.
Ce cocktail de fruits est parfait pour se désaltérer lors des chaudes journées d’été. N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes en commentaire !