Conservez un surplus de pommes de terre dans un bol avec de l’eau et du vinaigre blanc.

Pour conserver de pommes de terres coupées et pelées sans qu’elles ne brunissent, mettez-les dans un contenant et couvrez-les d’eau. Ajoutez quelques gouttes de vinaigre blanc et placez-les au réfrigérateur.

Efficacité: de 3 à 4 jours.

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