1ère Astuce : Coupez un gros oignon en deux et frottez une partie sur le grillage tiède de façon énergétique puis braisez vos poissons sans inquiétude, c’est très simple et vraiment efficace.
2ème Astuce: Prenez une pomme de terre crue qu’on coupera en deux. Prenez une moitié pour bien frotter sur le grillage tiède, l’amidon contenu dans la pomme de terre évitera au poisson de coller et vous allez braiser sereinement.
3ème Astuce : Mettez un peu de farine de blé dans la marinade afin d’éviter que le poisson ne colle sur le Grillage.
4ème Astuce: Coupez un citron en deux et frotter la moitié sur le grillage chaud pour éviter que le poisson ne colle au grillage.
Et vous , avez-vous d’autres astuces? Merci de nous les partager en commentaire
Grilled Fish 101

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