Comment préparer du riz au lait de coco
Ingrédients
- Ingrédients
- 600g de riz
- 400g de lait de coco
- 500ml d eau chaude
- Un petit oignon
- Du sel
- 30ml d huile végétale
Préparation
- Mettre l huile dans une casserole, puis ajouter les oignons et du sel.
- On laisse mijoter pendant deux minutes
- Ajouter le riz et brasser pendant 5 minutes sans arrêt.
- Ajouter 100ml d eau et les 400ml de lait de coco
- Cuire à feu doux et ajouter de l eau jusqu’à la cuisson complète du riz
- Rectifier le sel.
