Ingrédients

  • Ingrédients
  • 600g de riz
  • 400g de lait de coco
  • 500ml d eau chaude
  • Un petit oignon
  • Du sel
  • 30ml d huile végétale

Préparation

  1. Mettre l huile dans une casserole, puis ajouter les oignons et du sel.
  2. On laisse mijoter pendant deux minutes
  3. Ajouter le riz et brasser pendant 5 minutes sans arrêt.
  4. Ajouter 100ml d eau et les 400ml de lait de coco
  5. Cuire à feu doux et ajouter de l eau jusqu’à la cuisson complète du riz
  6. Rectifier le sel.