Des aliments à privilégier le soir.
Il est préférable de manger léger le soir, en évitant bien sûr les aliments riches en graisses et en calories. Un repas light vous permettra aussi de mieux dormir ! Alors, si vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner, voici les aliments à cuisiner.
1- Des légumes
Ils sont à consommer à volonté, tant ils sont bons pour la santé. Riches en fibres, en vitamines et en nutriments, ils favorisent ainsi le transit et aident à éliminer. Peu caloriques, ils peuvent tout à fait convenir à chacun de vos repas le soir, accompagnés d’un poisson ou de viande blanche.
2- Une tisane
Rien de tel qu’une boisson chaude pour bien digérer son repas. On dit oui à la tisane (plutôt que le thé qui risque de nous exciter avant de dormir). Choisissez une tisane apaisante, qui vous aidera à mieux trouver le sommeil.
3- Du poisson
Certains poissons tels que le saumon, le maquereau, le thon ou la sardine sont recommandés lors du repas. Ils apportent les protéines essentielles à nos besoins nutritionnels et sont riches en oméga 3, ce qui favorise le sommeil en agissant sur les cellules du cerveau.
4 – Une soupe
Si vous souhaitez manger léger le soir, et faire attention à votre ligne, optez pour une soupe, de préférence, faite maison !
5 – De la dinde
De manière générale, les viandes maigres, comme le poisson, sont recommandées lors des régimes. Le soir, vous pouvez cuisiner du blanc de poulet, ou de la dinde, avec des petits légumes pour un repas léger et équilibré.
6 – Du fromage blanc 0%
En dessert, privilégiez un fromage blanc 0% ou un yaourt nature pour terminer votre repas avec légèreté, plutôt qu’un fruit ou autre dessert qui pourrait être trop sucré. N’oublions pas qu’en fin de journée, nous avons tendance à stocker les calories.
7 – Des pommes de terre
Les pommes de terre, comme les pâtes, seraient recommandées le soir. En effet, elles contiennent du tryptophane, qui favoriserait le sommeil ! Attention tout de même à ne pas les accompagner de sauces grasses ou de fromage.
8 – Des lentilles
Les légumineuses (lentilles, haricots, petits pois…) peuvent convenir parfaitement pour le repas du soir. En plus d’être nutritives, elles contiennent des protéines et des fibres, ainsi que des anti-oxydants, bons pour la santé.
9 – Une salade de crudités
Elles apportent de la fraîcheur et sont légères ! Parfaites, donc, pour le dîner. On les compose de tous les ingrédients qui nous font envie et on ne se prive pas sur la quantité. Salade verte, concombre, tomates, œufs durs, poivrons. Pour la sauce, privilégiez du citron ou des sauces légères également.
10 – Une omelette aux légumes
Les œufs se cuisinent à toutes les sauces, et sont parfaits pour un dîner savoureux et léger. Poché, dur ou en omelette, on l’accompagne de champignons ou de courgettes et autres