L’astuce parfaite pour enlever l’excédent de gras d’un plat

Vous avez eu la main de trop sur l’huile et votre recette est bien trop grasse ? Voici comment procéder pour retirer la graisse très facilement.

Justement si vous voulez dégraisser des sauces, des ragoûts ou des préparations, passez un glaçon posé dans une cuillère à la surface de la préparation, le froid va faire remonter et solidifier la graisse et vous pourrez facilement l’enlever avec une écumoire ou un morceau de pain.