- À feu moyen, mettre l’eau dans la marmite, ajouter le maïs (l’eau doit être légèrement au dessus du maïs).
- Laisser bouillir jusqu’à ce que l’eau finisse d’elle même.
- Commencer à remuer le maïs pour que ça ne crame pas d’un côté (À petit feu).
- La durée dépendra de la quantité d’eau absorbée par le maïs ( + ou – 5 mn).
- Remuer jusqu’à l’éclatement de 2 ou 3 maïs.
- Vous pouvez fermer votre marmite pour laisser tout éclore.
NB: Si pour certaines ça ne marche pas, c’est qu’il y’a un problème avec le maïs.
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