1. À feu moyen, mettre l’eau dans la marmite, ajouter le maïs (l’eau doit être légèrement au dessus du maïs).
  2. Laisser bouillir jusqu’à ce que l’eau finisse d’elle même.
  3. Commencer à remuer le maïs pour que ça ne crame pas d’un côté (À petit feu).
  4. La durée dépendra de la quantité d’eau absorbée par le maïs ( + ou – 5 mn).
  5. Remuer jusqu’à l’éclatement de 2 ou 3 maïs.
  6. Vous pouvez fermer votre marmite pour laisser tout éclore.

NB: Si pour certaines ça ne marche pas, c’est qu’il y’a un problème avec le maïs.

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