Auteur/autrice : La Rédaction
Tomates en conserve ou tomates fraîches ?
Les tomates contiennent une substance appelée lycopène, qui donne aux tomates leur couleur rouge, et il convient de noter que cette substance protège les cellules des dommages, et les tomates contiennent également du potassium, de la vitamine B, de la vitamine E et d’autres nutriments. Quelle est la meilleure des tomates en conserve ou des tomates en…
Comment faire des biscuits Nutella maison.
Voici comment faire des biscuits Nutella maison avec seulement trois ingrédients – et vous n’en aurez pas besoin de plus ! Parfois on cherche un dessert facile et rapide à préparer, sans vouloir foutre le bordel en cuisine, puis on se tourne vers la box Nutella que tout le monde adore manger, mais il existe une recette étonnamment simple…
Comment ramollir le beurre rapidement (pas de micro-ondes)
On oublie souvent d’extraire le beurre du réfrigérateur assez longtemps avant de l’utiliser, ou on peut avoir l’idée de préparer un repas à la dernière minute. Il existe des moyens de ramollir le beurre au dernier moment sans passer par le micro-ondes. Nous vous déconseillons d’utiliser le micro-ondes ou la cuisinière pour ramollir le beurre, car…
Comment faire du vinaigre à la maison
Vous pouvez faire votre propre vinaigre à la maison, car beaucoup pensent que le vinaigre maison a meilleur goût que le vinaigre commercial, et vous pouvez ajouter des saveurs d’épices ou d’herbes au vinaigre maison. Comment faire du vinaigre lentement Le jus de pomme est un point de départ idéal pour faire du vinaigre, mais…
Comment connaissez-vous le poisson frais?
Le poisson est l’un des aliments les plus bénéfiques pour le corps, et il est utilisé dans toutes les cuisines du monde, et chacun le prépare selon ses traditions. Certains mangent du poisson cru, tandis que d’autres préfèrent le manger frit, grillé ou même bouilli avec de la soupe. Il est important de s’assurer de la sécurité…
Differentes utilisations du yaourt en cuisine
Le yaourt donne une saveur délicieuse lorsqu’il est ajouté à différents aliments, que ce soit dans la préparation de pain, de fromage, de pâtes, de gâteaux ou d’assaisonnements. 1- Faire des gâteaux et de pâtisseries Le yaourt au bicarbonate de soude aide à bien fermenter la pâte, la rendant fragile en texture. Mettez-la à…
Méthodes pour ramollir la viande dure.
Pour ramollir la viande dure avant de la cuire, suivez ces méthodes très efficaces pour transformer les morceaux de viande les plus durs qui ne peuvent être mangés qu’avec beaucoup d’efforts en une viande très tendre qui rivalise avec les coupes plus chères : 1- Frappez la viande avec un maillet : Un maillet à…
Comment faire une omelette aux œufs et pommes de terre
Un moyen simple et rapide de faire une omelette avec des œufs et des pommes de terre, nous vous proposons si vous cherchez une recette d’omelette pour le petit-déjeuner avec des ingrédients faciles disponibles dans votre cuisine. Ingrédients 5 Pommes de terre de taille moyenne, râpé 1 Oignon haché finement 5 Oeufs ½ persil haché…
Astuce pour nettoyer les casseroles brulées.
Que vos casseroles aient brûlé une fois ou qu’elles aient accumulé des traces de brûlures, les nettoyer est une tâche difficile pour vous car cela peut demander beaucoup d’efforts. Ci-dessous, nous allons vous montrer comment nettoyer les pots brûlés facilement et sans effort. Nettoyage des pots brûlés Divisez 3 morceaux de citron en 4 sections. Mettez…
Confiture fait maison à la framboise.
Ingrédients Myrtille Du sucre Jus de citron Préparation Lavez bien les baies et débarrassez-vous des impuretés, puis égouttez-les de l’eau. Mettez les baies dans un bol et ajoutez le sucre. Mélanger les ingrédients et mettre le bol au réfrigérateur pendant la nuit. Mettez les baies dans un robot culinaire et broyez bien. Égoutter les baies…
Comment faire une sauce à pizza.
Vous vous demandez comment préparer une sauce à pizza en quelques étapes simples et faciles ? Il existe de nombreuses façons de préparer la sauce à pizza, voici la meilleure que Cuisine de Chez Nous a concoctée pour vous. Ingrédients 4 tomates Ail 4 clous de girofle Petite cuillère de sel 4 cuillères à soupe d’huile…
La bonne façon d’utiliser différents types de cuillères en bois
La plupart des femmes au foyer conservent une collection sans fin de cuillères en bois qui remplissent leurs tiroirs à cuillères. Si vous vous interrogez sur la bonne façon d’utiliser différents types de cuillères en bois, découvrez la meilleure méthode dans cet article et appliquez-la ! Comment utiliser différents types de cuillères en…
Les légumes à feuilles doivent-ils être lavés avant d’être rangés ?
Il existe des facteurs supplémentaires qui peuvent affecter les légumes lorsqu’ils sont conservés et qu’ils sont lavés avant d’être conservés. Doit-on laver les légumes à feuilles avant de les conserver ?Découvrez la réponse ci-dessous. Laver les légumes à feuilles avant de les stocker : Les légumes-feuilles ne peuvent pas être conservés au réfrigérateur plus de 10…
La différence entre le latte et le cappuccino
Si vous vous interrogez sur la différence entre le latte et le cappuccino, Cuisine de chez nous montre les différences les plus importantes entre ces deux boissons les plus populaires et les plus célèbres au monde. Le café Le café a des fans dans le monde entier, car c’est l’une des boissons matinales les plus…
La meilleure façon d’éviter que les brochettes en bois ne brûlent
Les grillades ont toujours été une excellente idée pour le dîner. Une condition qui peut vous empêcher de mettre en œuvre ce projet est de ne pas faire tremper les brochettes en bois. Ci-dessous nous vous laisserons le temps de faire tremper les brochettes en bois pour vous assurer qu’elles ne sont pas brûlées, et de toujours l’appliquer. Temps de…
Le vinaigre a-t-il une durée de conservation ?
Le vinaigre est un ingrédient clé parmi les assaisonnements préférés de nombreuses personnes tels que le ketchup, la moutarde et la mayonnaise, et un ingrédient essentiel dans les vinaigrettes et de nombreuses recettes. Parfois, nos bouteilles de vinaigre se conservent longtemps, alors si vous craignez qu’il ne s’abîme, Cuisine de chez nous vous en dit tout. Le vinaigre a-t-il une durée…
Comment faire un gâteau au yaourt parfait
Le gâteau au yaourt est un basique de la cuisine fait maison. Plutôt facile et pratique à préparer, il fait toujours son effet lorsqu’on le ramène à table ! Au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert le soir… On vous dévoile la recette à appliquer pour le réussir à la perfection. Ingrédients 3 œufs 2…
Le secret pour assaisonner le poulet grillé.
Pourquoi assaisonner le poulet ? L’assaisonnement joue un rôle important pour accélérer le processus de cuisson du poulet et maintenir sa tendreté malgré le croquant qu’il acquiert lors de la cuisson. De plus, l’assaisonnement ajoute des saveurs distinctives et vous permet d’innover en fonction de vos préférences alimentaires, afin de ne pas vous lasser du goût…
Comment conserver les pommes de terre après les avoir tranchées.
Bien que les recettes de pommes de terre soient considérées comme simples à préparer, les étapes de lavage, de tranchage et d’ épluchage des pommes de terre peuvent nécessiter beaucoup de temps. Vous cherchez donc peut-être des moyens de conserver les pommes de terre après les avoir coupées sans qu’elles noircissent ou se gâtent pour des utilisations ultérieures. Trouver comment! Comment…
Un moyen facile de conserver les bananes plus longtemps !
Il existe de nombreuses façons de vous aider à garder les bananes fraîches pendant longtemps. Mais aujourd’hui, nous allons discuter de la façon de vous assurer que vous tirez le meilleur parti des bienfaits des bananes pour la santé. Comment conserver les bananes le plus longtemps possible ? Les bananes sont connues pour mûrir rapidement, elles…
Comment nettoyer une planche à découper en bois moisie.
Bien que vous puissiez garder les plus petits coins de votre cuisine propres, la moisissure peut s’infiltrer sur votre planche à découper en bois après avoir été exposée à de nombreux facteurs. Par conséquent, la planche à découper en bois doit être constamment nettoyée et désinfectée. Voici une astuce pour nettoyer et désinfecter une planche à…
Astuces pour gardez les épinards verts lors de la cuisson!
Ingrédients L’épinard est l’un des légumes à feuilles les plus utilisés dans les familles. Avec de la viande ou servi comme accompagnement, ce type de légume à un goût irrésistiblement délicieux. Cependant, l’un des problèmes auxquels vous êtes confronté lors de la cuisson des épinards est que sa couleur devient foncée. Apprenez avec nous à…
La meilleure façon de congeler les oignons verts.
Les oignons verts ajoutent une saveur distinctive à vos plats. La plupart du temps, vous achetez un bouquet d’oignons verts et n’en utilisez que quelques-uns. Apprenez avec Cuisine de Chez nous vous donne la meilleure façon de congeler les oignons verts afin qu’ils ne se gâtent pas. 1ère méthode : Suivez ces étapes pour congeler les oignons…
Si le fromage est moisi, est-il possible de couper la partie moisie et de manger la bonne partie restante ?
Lorsqu’on rencontre un morceau de fromage moisi dans le réfrigérateur, la première idée que beaucoup de gens peuvent penser est d’enlever la partie moisie et de manger la bonne partie qui reste. Cette étape est-elle saine ? La portion moisie de n’importe quel fromage peut-elle être coupée et la bonne portion restante mangée ? Voici la réponse.…
Astuces pour bien conserver ses pommes de terre
Après avoir acheté vos pommes de terre, il arrive que vous ayez la « bonne blague » de les voir germer. La germination, c’est bien quand c’est dans la terre, mais c’est moins chouette quand c’est dans votre armoire. Voici donc quelques astuces pour conserver vos pommes de terre le plus longtemps possible. Stockez les pommes de…