Auteur/autrice : La Rédaction
Comment allumer un barbecue à charbon efficacement
Les secrets d’un barbecue réussi A moins de posséder un barbecue électrique ou un barbecue au gaz, allumer un barbecue peut se révéler parfois pire que le parcours du combattant. Certains ont recours à des allumes-barbecue (plein de produits nocifs), d’autres à des produits inflammables (ça c’est vraiment dangereux) … Bref un vrai casse-tête qu’on aime…
Astuces pour éliminer l’odeur du poisson après la cuisine
Astuce n°1 : On utilise du citron contre l’odeur de poisson Pour chasser l’odeur persistante du poisson dernièrement cuisiné au four, on coupe 1 citron en 2, et on dépose les 2 moitiés directement sur la grille à mi-hauteur. Puis, on fait chauffer le four quelques minutes à haute température (environ 200° C). L’odeur de citron…
Astuce pour rattraper un plat trop salé
Astuces Diviser le plat en deux et rincer totalement la moitié puis réunir les deux moitiés et mijoté 5 minutes Vous avez égoutté vos pâtes, elles sont toutes chaudes et prêtes à être dégustées, sauf qu’elles sont vraiment trop salées ? Vous pouvez essayer de les rincer sous l’eau du robinet, avant de les faire…
La meilleure façon de garder l’odeur de l’évier fraîche et belle
Votre évier dégage-t-il une odeur désagréable d’huiles et de graisses ou de fonte ? Avez-vous essayé de nombreuses astuces pour changer la mauvaise odeur du lavabo ? Découvrez dans cet article une astuce efficace pour garder votre évier frais et beau. Comment conserver l’odeur fraîche de l’évier : L’évier est exposé à beaucoup de saleté car des…
Comment réussir la cuisson de son foie
La façon de cuisiner le foie n’est pas difficile, mais il faut un peu de précision pour réussir la cuisson de son foie Première étape : choisissez le foie Le foie est un composant très délicat, il est donc important de suivre les conseils suivants lors de son choix afin de maintenir votre santé et…
Jus de fraise glacé
Ingrédients 1 cuillère à soupe et demie de sucre 1 tasse d’eau. Préparation Dans un batteur électrique, mettre les fraises, le sucre et l’eau. Mélangez le mélange jusqu’à ce qu’il soit homogène et que vous obteniez le jus congelé. Servir le jus froid. Une santé !
Comment éplucher des tomates
Éplucher des tomates peut être plus compliqué qu’un légume typique. Si vous essayez d’utiliser un épluche-légumes pour cette tâche, vous perdrez souvent plus de chair que vous ne le souhaiteriez. Il existe également d’autres moyens, tels que le micro-ondes ou la congélation des tomates; les deux approches semblent assez simples, mais la première peut chauffer le fruit…
Comment réussir ses pop corn ?
Si vous vous demandez quel est le secret du succès du pop-corn, nous vous proposons les différentes étapes qui vous garantissent d’obtenir entièrement du pop-corn à la manière des magasins et des cinémas. Étape 1 : Conservez correctement le pop-corn Conserver correctement le pop-corn permet de garantir sa qualité pendant longtemps sans se gâter. La meilleure…
Comment conserver les concombres verts et croquants sans pourrir.
Les concombres sont un légume populaire dans les salades, les sandwichs, les marinés et même consommés seuls. Ils sont sains et savoureux, contiennent 96 % d’eau par volume mais ce volume d’eau élevé peut entraîner des problèmes lorsque vous essayez de les stocker pendant une période prolongée. Voici les meilleures façons de conserver les concombres…
Confiture saine sans sucre
Ingrédients 5 à 7 pommes Une tasse de Miel Une cuillère à soupe et demie de jus de citron Eau – au choix Préparation Dans une casserole à feu moyen, faire chauffer un peu d’eau jusqu’à ébullition. Ajouter les pommes et laisser le mélange sur le feu pendant 60-120 minutes. Retirez le mélange du feu…
Comment conserver les piments dans l’huile.
Les piments forts ne peuvent pas rester frais longtemps s’ils ne sont pas conservés correctement. Cuisine de chez nous vous propose comment conserver les piments forts dans l’huile, apprenez-le étape par étape. Comment conserver les piments forts dans l’huile : Éplucher l’oignon, ail, gingembre, et couper le tout en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients et les…
Astuces pour ramollir le beurre en moins de 2 minutes si vous êtes pressé.
De nombreuses recettes nécessitent du beurre à température ambiante. Même si cela peut prendre beaucoup de temps pour ramollir le beurre qui est déjà dans le réfrigérateur, voici quelques astuces pour ramollir le beurre en moins de deux minutes si vous êtes pressé. Couper le beurre en tout petits cubes en le sortant du réfrigérateur Une…
Comment se débarrasser de l’odeur d’ail dans le réfrigérateur
L’odeur de l’ail dans toutes les recettes est irrésistible, et il ne fait aucun doute que la saveur que l’ail ajoute à n’importe quel plat ne peut être donnée par aucun autre ingrédient. Cependant, à certains endroits, l’odeur de l’ail n’est pas aussi bienvenue que le réfrigérateur ! Découvrez dans cet article les étapes pour se débarrasser…
Comment conserver la tomate après l’avoir ouverte :
Votre tomate moisit après l’avoir ouverte ? Vous cherchez les bonnes manières de conserver la sauce tomate le plus longtemps possible sans la gâcher ? Voici une astuce pour conserver votre tomate le plus longtemps possible. Comment conserver la tomate après l’avoir ouverte : L’une des étapes les plus importantes que vous devez suivre après avoir…
Astuces pour préparer le burger le plus délicieux à la maison, comme au restaurant
La saveur distinctive du burger du restaurant et sa belle apparence font de ce repas un art en soi. Préparer ce burger à la maison n’est pas impossible, mais cela peut se faire assez facilement ! Découvrez ces astuces qui rendront les hamburgers que vous préparez dans votre cuisine tout comme les restaurants, sinon plus délicieux. Première…
Sandwich Kebab au poulet
Ingrédients Poulet haché 5 gousses d’ail écrasé 2 Oignon haché Une cuillère à café et demie Piment rouge chaud ½ cuillère à café de Coriandre hachée Une cuillère à café et demie de Paprika Une cuillère à café de Sel Une cuillère à café de Poivre noir 4 cuillères à café d’Huile Concombre mariné Tomates, tranchées …
La meilleure façon de réchauffer une pizza sans que la pâte devienne trop molle.
De nombreuses personnes ont généralement recours au micro-ondes pour chauffer la pizza, qui en quelques minutes la transforme en une pâte molle. Mais la question est différente lors du chauffage de la pizza au four, car la température du four est généralement du haut et du bas, cette chaleur aide à chauffer lentement la pizza de l’intérieur et…
La meilleure façon de râper le fromage sans râpe.
Dans le cas où vous n’avez pas de râpe et que vous cherchez des moyens de râper du fromage sans râpe, découvrez dans cet article de nombreuses façons de râper du fromage facilement et avec les moyens dont vous disposez. La meilleure façon de râper le fromage sans râpe : Méthode 1 : À l’aide d’un couteau…
4 Ustensiles de cuisine que vous devriez changer chaque année.
Certains ustensiles de cuisine, comme votre réfrigérateur, votre micro-onde et même la vaisselle, peuvent durer de nombreuses années, mais certains d’entre eux doivent être renouvelés chaque année. Familiarisez-vous avec la meilleure cuisson de ces outils pour que votre cuisine reste propre et dans ses meilleures conditions. Râpe alimentaire : Une râpe est un élément essentiel dans…
Comment conserver les pommes de terre après les avoir tranchées.
Bien que les recettes de pommes de terre soient simples à préparer, les étapes de lavage, de tranchage et d’ épluchage des pommes de terre peuvent nécessiter beaucoup de temps. Vous cherchez donc peut-être des moyens de conserver les pommes de terre après les avoir coupées sans qu’elles noircissent ou se gâtent pour des utilisations ultérieures. Suivez ces étapes pour…
Quels sont les bienfaits du lait ?
Le lait est un élément essentiel de notre alimentation quotidienne. Si vous vous demandez quels sont les bienfaits du lait ? Familiarisez-vous avec ces differents avantages. 1- Renforcer les os : Le lait est un composant riche en calcium, potassium et phosphore, qui contribue à la croissance saine du corps, ainsi qu’à renforcer les os…
Étapes pour vous aider à garder vos pommes toujours fraîche.
Saviez-vous que vous pouvez conserver les pommes au frais pendant des semaines, voire des mois, mais cela dépend de la méthode que vous adoptez ou choisissez de les conserver. Nous vous présentons les étapes les plus importantes qui vous aideront à conserver les pommes pendant longtemps. Comment garder les pommes fraîches longtemps Commencez par séparer…
La meilleure façon de déboucher votre évier sans utiliser de produits coûteux.
Les drains d’évier bouchés peuvent être l’un des problèmes les plus ennuyeux auxquels vous êtes confronté dans la cuisine. Si vous cherchez des moyens efficaces d’ouvrir ces tracts sans utiliser de produits coûteux, nous vous présenterons la meilleure façon de les déboucher avec des ingrédients naturels ! Première méthode : Dans un premier temps, versez un…
Pourquoi l’avocat change-t-il de couleur après avoir été coupé ?
Quelles que soient vos compétences culinaires, vous avez peut-être bien sûr eu du mal à garder vos avocats tranchés au frais et sans noircir pendant une journée ou plus. Si vous cherchez un moyen de conserver des avocats tranchés, découvrez cette astuce pour conserver les avocats tout frais. Pourquoi l’avocat change-t-il de couleur après avoir été…
Comment faire griller de la viande sur du charbon de bois
Comment faire griller de la viande sur du charbon de bois Ingrédients Viande coupée en cubes – kg Pâte de tomate – une demi-cuillère à soupe Huile – deux cuillères à soupe Jus de citron – deux cuillères à soupe Sel – une demi-cuillère à soupe Cannelle – une demi-cuillère à soupe Épices mélangées –…