Sandwich Kebab au poulet
Le sandwich kebab au poulet est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner convivial. Avec sa viande marinée, ses légumes frais et sa sauce onctueuse, c'est un incontournable de la cuisine de rue. Ce délice est aussi simple à préparer chez soi qu'à déguster dans un restaurant.
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Préparation
1- Dans une poêle, mettre le poulet, l’ail, l’oignon, le poivron rouge, la coriandre, le paprika, le sel, le poivre noir et l’huile d’olive. Mélanger le mélange jusqu’à ce qu’il soit combiné.
2- Mettez le mélange dans un bol et couvrez-le de film alimentaire. Mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange refroidisse.
3- Formez des doigts à partir du mélange et placez-les sur une plaque à four tapissée de papier beurré.
4- Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes en retournant la brochette de temps en temps jusqu’à ce qu’elle soit cuite.
5- Pour préparer le sandwich : Graisser une miche de pain, puis ajouter les cornichons au concombre, les tomates, les pommes de terre et les brochettes. Rouler le sandwich en un rouleau. Répétez le processus jusqu’à épuisement de la quantité.
6- Mettre les sandwichs sur le gril électrique et cuire jusqu’à ce qu’ils soient rôtis.
