Jus de corossol au Gingembre

Ingrédients

• 2 gros corossol
• 3 doigts de gingembre
• 1 verre d’eau.

Préparation

1. Laver les corossols et les gingembre.
2. Enlever la peau des gingembre et écraser.
3. Fendre les corrossols et enlever la chair.
4. Ensuite retirer les pépins.
5. Mettre la pâte de gingembre dans le mixeur y ajouter la chair de corossol,l’eau et mixer.
6. Passer au chinois et mettre au frais.